Kiwi Arguta

 

Actinidia arguta

A Actinídea Arguta, Kiwi Arguta ou Baby Kiwi, é uma baga de pele fina, lisa, suave, sem pelo, e cilindriforme com tamanho a oscilar os 20-28mm de diâmetro e valores de peso entre as 5 e 25g. a sua coloração verde ou vermelho bordeaux, aproveitando-se todo o fruto para consumo, não sendo necessário eliminar a epiderme.

Kiwi Vermelho

Actinídea Chinensis

O kiwi vermelho é uma nova variedade em desenvolvimento. Embora a espécie seja a Actinídea chinensis, existem várias empresas que estão a desenvolver diferentes variedades deste kiwi vermelho, mas podemos resumir algumas das suas características gerais:
- Polpa amarelo dourado com polpa vermelho vivo
- Epiderme espessa e sem pelos
- Tamanho: Médio (80-90 g aprox.)
- Características sensoriais: mais doces, mais aromáticos com um sabor que lembra uma fruta subtropical

- Variedade mais precoce que a variedade verde Hayward, sendo a colheita entre agosto e outubro.

 

Kiwi Amarelo

Actinidia chinensis

A Actinídea chinensis, kiwi com polpa amarela, foi durante muitos anos classificada no mesmo grupo do kiwi com polpa verde. A separação das espécies é justificada por muitas diferenças nas suas características botânicas, a mais evidente é que os frutos com polpa amarela, apresentam poucos pelos na epiderme. Esta espécie é proveniente da zona Este da China, que é mais quente do que a região do Sudoeste, origem do kiwi com polpa verde

 

Kiwi Verde

 

Kiwi Verde

Actinidia deliciosa

A Actinídea deliciosa, kiwi com polpa verde, é o género de Actinídea mais difundido em todo o mundo. Esta espécie é proveniente do Sudoeste da China, das regiões do interior, onde o clima é frio. A variedade Hayward, a mais difundida em todo o mundo, é também a que tem maior sucesso comercial, pertence à espécie Actinídea deliciosa, tendo sido desenvolvida em 1924, na nova Zelândia, por Hayward Wright.

Plantar kiwi

 

A técnica para plantar kiwi mais utilizada é a estaquia, por ser mais fácil e apresentar resultados e frutos mais rápido perante às outras. A melhor época para realizar a estaquia é durante o fim do inverno ou começo da primavera e você pode usar substâncias que ajudam no enraizamento da estaca, compostos à base de ácido indol butríco (AIB), que possibilitarão mais chances de sucesso e com este composto podem ser utilizados até estacas de ramos podados de outros pés de kiwi.

Você precisará de uma árvore de kiwi fêmea e um macho. É possível identificar qual o sexo desta planta só de observar, as do sexo masculino tem as folhas mais achatadas e com as pontas mais afiadas e o seu crescimento é notavelmente mais rigoroso em relação à fêmea e ela, por sua vez, possui estame nas flores.

. Deixe as suas estacas protegidas do vento e do frio neste período de adaptação até que você possa notar gemas e brotos se desenvolvendo. Quando notar, significa que está na hora de realizar o transplante que agora pode ser para um vaso de plástico grande, preparado com compostos orgânicos, farinha de osso ou casca de ovo e uma pequena quantidade de areia

Poda de Verão:

Ramos com fruto podam-se 4 folhas após o último fruto. Retiram-se todos os ramos ladrões. Se houver frutos em excesso retiram-se alguns deixando apenas 4 frutos em cada grupo de frutos, aumentando assim o calibre dos frutos que ficam. Em Agosto, nos ramos que se podaram em Julho cresceu 1 ramo, deixe 2 folhas nesse ramo e pode o resto.

 

PODA DE INVERNO

PODA VERDE

Elimina-se toda a madeira morta, seca, partida ou que se cruza. Kiwis mais velhos eliminam-se ramos secundários com mais de 4 ou 5 anos. Os ramos secundários devem ser  espaçados de 50 cm entre eles e podam-se a 20 cm de comprimento. Ramos frutíferos novos podam-se a 2 olhos. Ramos frutíferos que frutificaram na época passada, podam-se 2 olhos acima do último grupo de frutos que frutificou. Solo junto ao pé sempre limpo de ervas.

Ramos com fruto (kiwis fêmea), podam-se 4 folhas após o último fruto. Ramos novos podam-se a 2 folhas. Eliminam-se ramos ladrões, especialmente junto ao pé. Se houver excesso de frutos em cada grupo, deixam-se apenas 4  em cada grupo, para aumentar o seu calibre.

Poda de Inverno:

 Durante a Primavera/Verão os ramos cresceram muito e agora, que a planta está sem folhas e entrou no período de dormência, delicadamente (para não partir), tem que se desemaranhar as lianas e organizar a planta, amarrando-a aos tutores, para poder fazer a poda de frutificação. Tem que se simplificar e organizar a estrutura fixa planta: tronco; ramos primários; ramos secundários e ramos frutíferos, prendendo de novo com atilhos de borracha a planta à sua estrutura de tutoramento. Convém fazer esta operação todos os anos. Enquanto os ramos são jovens são flexíveis e ajustam-se bem aos tutores, quando são mais velhos, engrossam e são mais rijos, perdendo flexibilidade, sendo por isso mais difícil ajustá-los à estrutura de tutoramento.

Elimina-se toda a madeira morta, ramos secos ou partidos, ramos que se cruzem para arejar a planta. Em exemplares mais velhos eliminam-se ramos secundários com mais de 4 ou 5 anos. Os ramos secundários devem estar espaçados de 50 cm entre eles e podam-se a 20 cm de comprimento, para que aí se desenvolvam ramos frutíferos para os próximos anos. Ramos frutíferos novos podam-se a 2 olhos e ramos frutíferos que deram fruto na época anterior podam-se 2 olhos acim

a da última frutificação